Τι μαγειρεύουμε σήμερα;
Πατατόπιτα χωρίς φύλλο
Αυτή η πατατόπιτα χωρίς φύλλο ή αλεύρι, είναι νοστιμότατη και γίνεται τέλειο ελαφρύ γεύμα για το σχολείο.
Μπιφτέκια γλυκοπατάτας στο φούρνο
Μπορείς να τα συνδυάσεις με ό,τι ντιπ θέλεις, μπαίνουν μέσα σε σάντουιτς, τορτίγιες και αραβικές πίτες και τα παιδιά (μάλλον) θα τα αγαπήσουν.
Κουνουπίδι με σως τύπου teriyaki
Είναι πεντανόστιμο και θα ικανοποιήσει κάθε λιγούρα για delivery!
Πίτα με μανιτάρια και μπεσαμέλ
Είναι πολύ νόστιμη και απολαυστική, με κρεμώδη γέμιση μανιταριών και μικρής δόσης plant-based μπεσαμέλ.
Πίτσα με ζύμη καρότου (χωρίς γλουτένη)
Μια νόστιμη εκδοχή σπιτικής πίτσας φυσικώς χωρίς γλουτένη και ενισχυμένης με φυτικές ίνες, για όταν θέλεις κάτι πιο ελαφρύ και διαφορετικό.
Πίτα με λαχανικά, χωρίς φύλλο
Σοταρισμένη μελιτζάνα, πιπεριές, κρεμμύδι, φρέσκα κρεμμυδάκια, καρότα, κολοκυθάκια και μαϊντανός μπλέκονται με απλό αλευροχυλό και κάνουν μια αφράτη, ζουμερή πίτα.
Μπιφτέκια φασολιού και βρώμης
Σπιτικά 100% plant-based μπιφτέκια φασολιού & βρώμης, γεμάτα νοστιμιά.
Πίτσα με ζύμη από κόκκινα φασόλια χωρίς γλουτένη
Αυτή η πίτσα είναι μια σπιτική λύση για όταν θέλεις κάτι διαφορετικό, με εναλλακτική ελαφριά ζύμη από κόκκινα φασόλια και καλαμποκάλευρο, φυσικώς χωρίς γλουτένη.
Μελιτζανόπιτα χωρίς φύλλο
Δε χρειάζεται ν’ ανοίξεις φύλλο γι αυτή τη ζουμερή μελιτζανόπιτα που κρύβει μέσα της όλες τις γεύσεις του καλοκαιριού και θυμίζει πλούσιο, αφράτο σουφλέ κι ας την έφτιαξα με plant-based υλικά.