Πως αποθηκεύω το ζουμερό αυτό φρούτο ώστε να το απολαμβάνω σε όσο γίνεται πιο οκ κατάσταση, περισσότερες μέρες.
Σε αντίθεση με τις ντομάτες που είναι νοστιμότερες σε θερμοκρασία δωματίου, τα βάζω πάντα στο ψυγείο γιατί θέλω να είναι δροσερά και τραγανά.
Οι ζουμερές κατακόκκινες ντομάτες του καλοκαιριού είναι πάντα νοστιμότερες όταν αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου.
Πως θα καταλάβουμε ότι η μαγειρική σόδα που έχουμε ξεχασμένη στο ντουλάπι είναι ακόμα ισχυρή;
Είναι λίγο βαρετό να αδειάζουμε το περιεχόμενο σε μπολάκι ή δοχείο τροφίμων, αλλά είναι απαραίτητο.
Αν φυσικά δεν την αποθηκεύσαμε σε αποστειρωμένα βάζα, ίσως γιατί -όπως εγώ- βαριόμασταν;
Kαι πως το καταλαβαίνουμε;
Το ξέπλυμα του ρυζιού πριν το μαγείρεμα είναι ένα θέμα που εγείρει δυνατά συναισθήματα, αναλόγως ποι@ θα ρωτήσεις.
Είναι λίγο βαρετό να αδειάζουμε το περιεχόμενο σε μπολάκι ή δοχείο τροφίμων, αλλά είναι απαραίτητο.
Το κοινό σε όλους μας αλουμινόχαρτο έχει 2 πλευρές, μια ματ και μια γυαλιστερή.
Για να είναι όσο γίνεται πιο αρωματικά και αναλλοίωτα περισσότερο καιρό και να κάνουν τα φαγητά μου νόστιμα που είναι και ο κύριος σκοπός τους.