Τι μαγειρεύουμε σήμερα;
Κριθαρότο με πράσο & καρότο
Χυλωμένο κριθαρότο, ελάχιστα κοκκινιστό, πεντανόστιμο μέσα στην απλότητα του.
Μακαρονάδα με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας
Η σάλτσα ντομάτας πολτοποιείται με μουλιασμένα κάσιους και το αποτέλεσμα έχει φανταστική πλούσια υφή και νοστιμιά.
Ζυμαρικά σαν noodles με σουσαμένια σάλτσα
Λατρεύω τα noodles αλλά συχνά τα φτιάχνω με λεπτά κλασικά ζυμαρικά, που τα έχω και πιο εύκαιρα στο ντουλάπι μου.
Κοκκινιστή μακαρονάδα με λάχανο
Eλαφριά και νόστιμη μακαρονάδα, ιδανική για τις καθημερινές.
Μακαρονάδα με σάλτσα καρυδιού
Αναπάντεχα νόστιμη και πλούσια, την αγάπησα από την πρώτη μπουκιά.
Μακαρονάδα με σάλτσα μπρόκολο - πράσο
Κρεμώδης και πεντανόστιμη, ειλικρινά θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους κι ας μην τρελαίνονται με τα λαχανικά.
Pesto με κολοκυθάκια
Aξίζει να δοκιμάσεις αυτή την πολύ νόστιμη παραλλαγή της pesto με πολτοποιημένα, ελαφρώς ψημένα κολοκυθάκια, που της δίνουν όγκο και την κάνουν πιο πλούσια.