Πανεύκολες πατάτες φούρνου
Δες το video της συνταγής εδώ.
Η κόρη μου -όπως τα περισσότερα νήπια- λατρεύει τις πατάτες και με αυτή την πάναπλη συνταγή σου δείχνω πως τις φτιάχνω για εκείνη, έτσι ώστε να έχουν νοστιμιά χωρίς την απαραίτητη χρήση αλατιού.
Υλικά:
2-3 μέτριες πατάτες
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
½ κ.γλ. σκόρδο σκόνη
½ κ.γλ. κρεμμύδι σκόνη
½ κ.γλ. ξερή ρίγανη
αλάτι (προαιρετικά)
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση:
Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε, τις στεγνώνουμε και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους για να ψηθούν πιο γρήγορα.
Τις βάζουμε σε μπολ, περιχύνουμε με το ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με το σκόρδο, το κρεμμύδι, τη ρίγανη, πιπέρι και προαιρετικά λίγο αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
Τις απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C στις αντιστάσεις για 20-25’, αναλόγως το φούρνο μας και το πόσο χρώμα θέλουμε να πάρουν.
Αν το θυμηθούμε, ανακατεύουμε 1 φορά κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
