Smoothie πεπόνι
Δες το video της συνταγής εδώ.
Αυτό το smoothie πεπόνι είναι γλυκό, δροσιστικό, άκρως καλοκαιρινό και ενισχυμένο με plant-based σκόνη πρωτεΐνης. Ελάχιστα υλικά, ένα καλό blender και απολαμβάνουμε το καλοκαίρι σε κάθε γεμάτη γουλιά.
Υλικά (2 μερίδες):
1 παγωμένη μπανάνα, σε φέτες
300 γρ. πεπόνι, σε κύβους (ζυγισμένη σάρκα χωρίς φλούδα)
240 ml φυτικό γάλα χωρίς ζάχαρη ή άλλο γάλα της επιλογής μας
2 κ.σ. οργανική πρωτεΐνη σε σκόνη με γεύση βανίλια*
½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά, αν δεν χρησιμοποιήσουμε σκόνη πρωτεΐνης με βανίλια)
*εγώ χρησιμοποίησα την ελληνική plant-based πρωτεΐνη ΑΜΙΝΟ ΑΝΙΜΟ Power mix με φυσική γεύση βανίλια και βιολογικές πρωτεΐνες αμυγδάλου, ρυζιού και ηλιόσπορου υψηλής καθαρότητας και πρεβιοτικά (Ινουλίνη).
Εκτέλεση:
Ρίχνουμε σε μπλέντερ όλα τα υλικά, πολτοποιούμε καλά και απολαμβάνουμε αμέσως!
