Μαλακές μπάρες βρώμης με μπανάνα, καρότο και αχλάδι
Δες το video της συνταγής εδώ.
Αυτές οι μπάρες βρώμης με μπανάνα, καρότο και αχλάδι δεν περιέχουν ζάχαρη ή οποιοδήποτε άλλο γλυκαντικό και είναι μαλακές και ευκολοφάγωτες.
Ιδανικό σνακ για μικρά παιδάκια και νήπια, και χρειάζονται μόνο 5 υλικά!
Υλικά (10 μπάρες):
170 γρ. βρώμη
1 μέτριο καρότο (περ. 60-70 γρ. καθαρισμένο)
1 αχλάδι ή ½ μήλο (περ. 70-80 γρ. καθαρισμένο, χωρίς πυρήνα ή κουκούτσια)
2 μέτριες μπανάνες (ζυγίζω)
30 γρ. βούτυρο καρπού ή ταχίνι
Εκτέλεση
Βάζουμε βρώμη σε επεξεργαστή τροφίμων, την αλέθουμε και τη ρίχνουμε σε μπολ.
Χοντροτρίβουμε το καρότο και το αχλάδι σε τρίφτη, πολτοποιούμε καλά τις μπανάνες με πιρούνι και τα προσθέτουμε όλα στο μπολ μαζί με το βούτυρο καρπού (ή το ταχίνι). Ανακατεύουμε απαλά όλα μαζί τα υλικά.
Απλώνουμε ομοιόμορφα το τελικό μείγμα σε ταψάκι περασμένο με λαδόκολλα (25Χ25εκ.) με τη βοήθεια μαρίζ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C στον αέρα για 20 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν, μεταφέρουμε με τη λαδόκολλα σε επιφάνεια κοπής και κόβουμε σε μπάρες.
Τις διατηρούμε καλυμμένες στο ψυγείο για 4-5 μέρες.
